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Pastaio Dicuonzo Barletta quando salare la pasta

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Utilizziamo macchine ed impianti professionali innovativi per produzione di pasta di semola di grano duro!

Pasta secca di semola di grano duro con esperienza e passione da tre generazioni!

Il processo: la semola viene impastata con l’acqua. L’impasto viene trafilato per conferire alla pasta la forma desiderata. La pasta viene immessa negli essiccatoi per togliere l’umidità in eccesso. Viene infine raffreddata e confezionata.

produzione pasta
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Via Ferdinando d’Aragona 46/d – 76121 Barletta
Tel: 0883532353

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